巴沙魚口感細膩，腥味也非常小，并且成長迅速，是一種挺不錯的優質魚類。并且作為肉類，它的熱量低、味道好，蛋白質含量也非常高。
眼看就是夏天了，不少小夥伴又開始了健身（咦，我為什麼要說又呢），如果雞胸肉吃煩了，改吃巴沙魚吧，沒貴多少喲。
巴沙魚熱量多少
别名：巴沙魚 熱量：134 大卡（100克） 分類：蛋類、肉類及制品 評價：一種熱量較低、高水分、高蛋白的食品，減肥時适量食用 營養素含量(每100克)營養素含量(每100克) 熱量(大卡)134.32碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)8.80蛋白質(克)13.90
清蒸豉油巴沙魚的用料
腌制魚的料：巴沙魚300克蔥姜少許料酒适量炒料：蔥姜蒜少許花椒适量橄榄油少許蒸魚豉油适量幹辣椒段少許
清蒸豉油巴沙魚的做法
步驟1
巴沙魚切塊，倒入料酒，加入蔥姜。 腌制最少半小時以上。
步驟2
腌制好的巴沙魚上蒸鍋，蒸八分鐘即可。 蒸好的巴沙魚把蔥姜扔掉，蒸魚的水倒掉。
步驟3
鍋中刷少許橄榄油。
步驟4
加入蔥姜蒜、花椒炒香。
步驟5
倒入蒸魚豉油。
步驟6
炒出香味加入水，全程中小火炒制，以免糊鍋。 加入水後煮料大概一兩分鐘。 關火。
步驟7
倒入之前蒸好的巴沙魚上面。
步驟8
味道鮮嫩，還沒腥味，最重要這款魚的做法最适合減脂期的朋友。
步驟9
我的減脂餐這樣吃，營養又美味，還同時收獲瘦身。哈哈，開心。
步驟10
早餐也吃巴沙魚。
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