香辣千層豆腐皮做法?準備好豆腐皮鍋中燒開水，放豆腐皮煮一下，水開後再煮3分鐘，現在小編就來說說關于香辣千層豆腐皮做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
香辣千層豆腐皮做法
準備好豆腐皮。
鍋中燒開水，放豆腐皮煮一下，水開後再煮3分鐘。
準備好做辣椒油的材料。
辣椒粉加點油及鹽拌勻。
桂皮，花椒，八角、香葉過一下水後瀝幹水份。
鍋中放油，燒熱，加入瀝幹水的桂皮等材料炸出香味後撈出，倒入拌好油的辣椒粉中成辣椒油
二湯匙辣椒油，二湯匙生抽，半湯匙香醋，少量白糖，少量鹽，一湯匙花椒粉，一湯匙胡椒粉，一湯匙開水，一湯匙美極鮮調成味汁。
焯好水的豆腐皮疊放整齊切塊裝盤中，淋入調味汁，撒上白芝麻及蔥花即可。
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