大盤雞的家常做法加土豆木耳蘿蔔?材料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿蔔半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽适量、油20克、蒜3瓣、老抽10克，接下來我們就來聊聊關于大盤雞的家常做法加土豆木耳蘿蔔?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大盤雞的家常做法加土豆木耳蘿蔔
材料：雞腿3個、土豆1個、胡蘿蔔半根、青椒1個、木耳3朵、黃花菜1把2人份、蔥1棵、姜5片、鹽适量、油20克、蒜3瓣、老抽10克。
木耳和黃花菜泡發兩個小時，撕成小塊，土豆胡蘿蔔切滾刀塊，辣椒切片。
雞腿剁成塊狀。
炒鍋放油，放入土豆煎炒一下，這樣炖出的土豆會更好吃，煎至表面金黃鏟出。
放入姜片蔥段和蒜煸出香味。
加入胡蘿蔔和煎好的土豆塊，繼續翻炒。
再加入雞塊繼續翻炒。
加入木耳和黃花菜，然後再加入老抽和鹽，加适量水炖半個小時左右。
再加入青椒翻炒5分鐘即可。
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