涼拌土豆絲的做法步驟?土豆一個、鹽小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺，現在小編就來說說關于涼拌土豆絲的做法步驟?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
涼拌土豆絲的做法步驟
土豆一個、鹽小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。
具體操作：土豆去皮洗淨，洗淨的土豆切絲，練刀功的時候到了，切的越細越好，切不好的也可以用擦絲器。
切好的土豆絲用清水洗幾遍，開水燙一下或焯水都可以。焯過的土豆絲過兩邊涼水撈出控幹水分。
取一個大碗把土豆絲放進去倒入鹽、醋、生抽、糖和辣椒油，可以放一點芝麻和香菜末，沒有可以不放拌勻即可。
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