噴霧幹燥過程及原理圖-tft每日頭條

噴霧幹燥過程及原理圖?噴霧幹燥機的工作原理之霧化造粒的實現過程，現在小編就來說說關于噴霧幹燥過程及原理圖?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

噴霧幹燥過程及原理圖

噴霧幹燥機的工作原理之霧化造粒的實現過程

噴霧幹燥機是利用熱風來實現霧狀産品的幹燥，熱風由噴霧幹燥塔塔口進入塔内，完成幹燥工作後的廢氣由引風機排空。在噴霧幹燥機工作的過程中，噴霧幹燥用熱風進入塔内時的溫度（熱風溫度）與出口溫度（排風溫度）的控制相當重要，決定着産品的質量以及幹燥松密度等因素，嚴格控制。噴霧幹燥機實驗中，排風溫度與産品的水分含量有關，應按産品容許的水分來決定。熱風溫度越高熱效率越高，經濟性越好。但是過高的熱風溫度會造成産品質量變劣，因此熱風溫度在保證産品質量的前提下适當提高。噴霧幹燥機熱風溫度将對産品的松密度發生明顯的影響。高溫熱風有産生低空密度的傾向，這是由于熱風有快速幹燥作用，使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹，而促進了氣球狀中空顆粒的形成。假如要求高的松密度（低比容），或要求實心顆粒，則設計時不應使用高溫熱風與新形成的霧滴接觸。在化學藥品的幹燥中，熱風溫度高達538℃，産品顆粒大。可以發現殘留的蒸汽有足夠的壓力将外表面吹成空洞。在食品噴霧幹燥中，熱風溫度一般不超過177℃，因此形成空心顆粒的起始直徑沒有像化學藥品那樣大。噴霧幹燥機的幹燥松密度也叫堆積密度，它對于産品的幹燥效果起着決定性的作用，所以确定幹燥松密度，是一項很重要的工作。一般在設計噴霧幹燥機時，就應該将幹燥松密度設定好，隻有這樣，才能使産品達到更好的幹燥效果。噴霧幹燥機幹燥松密度不是随便就能定下來的，在确定時還要考慮多方面的綜合因素，如下：(1) 設備型式：如果采用并流型噴霧幹燥機,則可獲得松密度較高的産品，所以要根據實際需要來進行選擇。(2) 添加物的影響如果想要獲得松密度低的産品，如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等，那麼可以在幹燥物料中添加導入氮或二氧化碳。但如果加入無機鹽，比如氯化鈉，則會使松密度變大，所以應謹慎添加，不能添錯，因為有可能會起反作用。(3) 進料濃度進料濃度是與松密度成正比的，進料濃度小，則松密度小，随之生産能力也就變小。(4)熱風和排風溫度如果熱風和排風溫度的溫差較大，那麼産品的松密度則越低；溫差小，則松密度高。但是，溫差不能太小，因為溫差小，則需要的空氣量就大，從而使得所需的動力和熱能增加，反而帶來不利影響，所以不能過小。