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蒸香芋排骨做法大全

蒸香芋排骨做法大全

更新时间：2025-12-10 19:09:58

蒸香芋排骨做法大全?，今天小編就來說說關于蒸香芋排骨做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸香芋排骨做法大全（餐廳必點的香芋蒸排骨）1

蒸香芋排骨做法大全

荔浦芋頭洗淨去皮切塊兒浸泡在清水中備用排骨放入碗中加入：1勺鹽、2勺澱粉、适量清水抓洗5-10分鐘 ⬆️可以快速去除血水沖洗幹淨直至水變清瀝幹水分後放入：蔥絲、姜絲、2勺料酒去腥，以及适量生抽、鹽、白糖、2勺澱粉、1勺胡椒粉再次抓拌均勻後淋入适量橄榄油鎖住水分腌制20分鐘倒掉水分的香芋放入：鹽、原味鮮、橄榄油抓拌均勻後擺入蒸碗底部并加入适量清水上面碼上腌制好的排骨再淋上腌制排骨的湯汁放入蒸鍋中蓋蓋兒水滾之後，大火蒸40分鐘 40分鐘關火起鍋兒配米飯吃好棒～香芋在下面吸收了湯汁粉粉糯糯的口感好極了

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