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拍黃瓜的家常做法

更新时间：2026-10-26 04:58:10

拍黃瓜的家常做法?首先把黃瓜上的尖點用小刀處理掉，再用水沖洗幹淨黃瓜對半切成兩半，用菜刀平行拍再抹些鹽入味，今天小編就來說說關于拍黃瓜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

拍黃瓜的家常做法

首先把黃瓜上的尖點用小刀處理掉，再用水沖洗幹淨。黃瓜對半切成兩半，用菜刀平行拍。再抹些鹽入味。

再對半切成四小條，用刀切成小方塊，香菜摘淨清洗後切成小段小辣椒切小圈，大蒜拍碎。

切好的材料放在盆裡，倒麻油、生抽、陳醋均勻拌好，腌制15分鐘。

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