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炒雞絲的家常做法
炒雞絲的家常做法
更新时间:2026-09-04 00:00:37

炒雞絲的家常做法?先把冰凍雞胸肉解凍,再燒一大碗水,水滾後把雞胸肉放進去,裡面撒上姜絲,中火煮至七成熟,接下來我們就來聊聊關于炒雞絲的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

炒雞絲的家常做法(炒雞絲的家常做法是什麼)1

炒雞絲的家常做法

先把冰凍雞胸肉解凍,再燒一大碗水,水滾後把雞胸肉放進去,裡面撒上姜絲,中火煮至七成熟。

再把煮好的雞胸肉撕成絲放在盤子裡備用。

把蒜苔洗幹淨切掉老的再切成段,生姜去皮切成絲,小米辣也切成絲,放在盤子裡備用。

鍋燒七成熱,放少量花生油,先把姜絲放下去小火煸出香味,再把雞絲放下去爆炒一分鐘後鏟出來備用。

另起鍋,把蒜苔放下去翻炒二分鐘,再把雞胸肉絲和小米辣一起放下去翻炒半分鐘即可。

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