棗糕做法和發面全過程-tft每日頭條

棗糕做法和發面全過程（棗糕最簡單做法）1

發現有包【玉米渣】靜靜地躺在那裡好久了，當然沒有過期哈，今天不妨就拿它說事，嘿嘿，還是前面【看來真得給你做個蛋糕了…】的方法，輕車熟路，做起來，棗糕為“滿漢全席”十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷禦用糕點，曾有宮廷第一糕點之美稱，其味香遠，入口絲甜，含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝髒、增加肌力、養顔防衰之功效。棗糕最簡單做法，一把棗一碗面，手不沾面，無油無糖，好吃不會胖，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

玉米渣 250克

全麥面（完整麥仁打的粉，做出來不會很硬） 200克

椰棗适量

水黑芝麻适量

無油無糖玉米椰棗糕——勁道散口的做法

全麥粉準備好，玉米渣用水泡一會兒，倒掉髒水。

棗糕做法和發面全過程（棗糕最簡單做法）2

椰棗處理好切碎，和玉米渣全麥粉放一起，慢慢加水攪拌成濃糊狀，不要太幹，也不要太稀，醒發一小會兒，讓玉米渣吸足水。

棗糕做法和發面全過程（棗糕最簡單做法）3

放入電壓力鍋，撒點芝麻，啟動蛋糕程序，嗯對，此時全權交給它就是啦。

棗糕做法和發面全過程（棗糕最簡單做法）4

差不多一個小時後拿出來涼透，一定要耐心等涼透，慢慢用木鏟劃道起鍋。……

棗糕做法和發面全過程（棗糕最簡單做法）5

切塊裝盤，很散口，即使沒有椰棗的地方，也會有感覺到口感很香韌很自然哦！不瞞你說，這個涼透了更好吃！

棗糕做法和發面全過程（棗糕最簡單做法）6

小貼士

有了玉米渣不會太結實，有了全麥粉也不會太散口！兩種結合軟硬适中味道極好，再加上椰棗融合在一起，更是錦上添花，還是有必要提醒一下，待涼透了起邊脫模，你懂的熱脹冷縮哈，很容易倒出來，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！