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掃帚苗怎麼吃啊

更新时间：2026-06-30 15:50:50

掃帚苗怎麼吃啊?将采摘的掃帚苗葉子清洗幹淨，記得隻要最尖上的葉子，吃起來口感最好，放置瀝幹水分，接下來我們就來聊聊關于掃帚苗怎麼吃啊?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

掃帚苗怎麼吃啊

将采摘的掃帚苗葉子清洗幹淨，記得隻要最尖上的葉子，吃起來口感最好，放置瀝幹水分。

在掃帚苗中加入面粉，一邊加一邊用手攪拌，每個葉子上都粘上面粉，但也不能沾的太多。

鍋中燒水，水開後把蒸籠上放一層蒸籠布，把攪拌好的掃帚苗均勻的撲上去，不要太厚，否則不容易蒸熟。

大約整10分鐘左右，關火，将蒜剝幹淨後剁成蒜泥，倒入掃帚苗中，再加入适量的鹽攪拌均勻。

鍋中放油，燒熱後直接将油淋在掃帚苗上，攪拌均勻後加入适量的味精調味，即可食用。

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