羊腰子怎麼炒?食材：羊腰子一斤、紅椒一個、杭椒五個、鹽一勺、糖一勺、生抽兩勺、藤椒油一勺，我來為大家講解一下關于羊腰子怎麼炒?跟着小編一起來看一看吧!
羊腰子怎麼炒
食材：羊腰子一斤、紅椒一個、杭椒五個、鹽一勺、糖一勺、生抽兩勺、藤椒油一勺。
羊腰子從中間切開，然後把腰騷切掉。就是中間那一層白色的東西。
一片羊腰子切兩塊或者三塊。
湯鍋煮開水，放幾片姜，然後把羊腰子放進去煮到出沫為止。
羊腰子盛出瀝幹備用。杭椒、紅椒切丁備用。
炒鍋坐火，放油，油溫六成熱的時候，把羊腰子和杭椒紅椒一起放入。翻炒。
放鹽、糖、生抽、藤椒油。再翻炒一分鐘出鍋即可。
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