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章魚小丸子怎麼做到外酥内彈
章魚小丸子怎麼做到外酥内彈
更新时间:2026-11-14 12:03:30

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)1

孩子喜歡吃章魚小丸子,每次去買,還貴還不實惠,自己就上手做了,沒想到孩子超喜歡,說比外邊賣的好吃多了

By 隻想擁有一輩子

用料

  • 鱿魚
  • 西蘭花
  • 洋蔥
  • 胡蘿蔔
  • 火腿
  • 蝦仁
  • 各種你認為好吃的肉
  • 各種你認為好吃的菜
  • 照燒醬
  • 章魚粉
  • 沙拉醬
  • 番茄醬
  • 肉松
  • 海苔碎

做法步驟

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)2

1、章魚粉加雞蛋調成給煎煎餅一樣的稀糊

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)3

2、食材切碎

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)4

3、章魚,蝦仁,雞肉,汆水,過涼

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)5

4、所有食材攪拌

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)6

5、鍋中刷油,放入1/3的糊,凝固一下,給糊轉個圈,然後放菜

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)7

6、把丸子弄圓

章魚小丸子怎麼做到外酥内彈(豪華版章魚小丸子别再炒着吃)8

7、出品,放照燒醬,海苔碎,肉松,沙拉醬,番茄醬

鱿魚的營養功效

1.防治貧血

鱿魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合症

降低血液中的膽固醇,緩解疲勞,恢複視力。

3.預防糖尿病

促進胰島素的分泌,對糖尿病有預防的作用,促進肝髒的解毒作用,預防有酒精肝引起的肝髒功能損害,所以鱿魚作為下酒菜是再合适不過的了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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