什麼辣椒炒五花肉好吃?,現在小編就來說說關于什麼辣椒炒五花肉好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
什麼辣椒炒五花肉好吃
把肉洗幹淨
洗好的肉連皮切片
辣椒洗幹淨
洗好的辣椒切圈圈
姜蒜切末
把稍微有些肥的肉下鍋煸出油,這樣不用再加油了
煸出油後加入沒什麼肥肉的瘦肉一起煸炒變色
加入料酒去腥
放入姜蒜末翻炒出香味
倒入辣椒和幾粒冰糖一起翻炒
倒入适量的生抽和老抽,翻炒均勻“生抽調味,老抽上色”
最後加兩三勺子水,再加點鹽和雞精調味,翻炒翻炒就出鍋了
辣中帶點甜,非常好的下飯菜噢!
辣,中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,