家常菜 顔值不高 但是是從小吃到大的味道 味道那是相當的哇瑟 堪稱下飯神器
第一道「豆角炒肉絲」1：豬肉切絲 豆角切段
2：起鍋燒油 下肉絲炒制變色 加點生抽翻炒
3:加豆角 翻炒3分鐘加辣椒 适量鹽 雞精 炒熟出鍋
「五花肉炒花菜」1：花菜掰成小塊 燒水焯兩分鐘
2：起鍋燒油 姜蒜爆香 放切好五花肉片 炒出油
3：轉小火 料酒 生抽 老抽 蚝油 番茄醬 翻炒均勻
4：加入花菜 小米辣 适量鹽 雞精 翻炒 出鍋 放幹鍋裡也可以的哦
「雙椒炒杏鮑菇」1：裡脊肉 青椒 紅椒 杏鮑菇切絲 裡脊肉裡放蚝油 料酒 生粉腌制
2：起鍋燒油 放肉絲炒變色撈出
3：下蒜片炒香 加杏鮑菇炒軟 青紅辣椒翻炒 加肉絲
4：加1勺豆瓣醬 1勺生抽 半勺糖 2勺胡椒粉 翻炒均勻 水澱粉勾芡 出鍋
「脆爽鮮嫩的莴筍炒火腿腸」1：火腿腸 莴筍切條
2：起鍋少油 姜蒜炒香 莴筍條 一點點鹽 雞精翻炒兩分鐘
3：加火腿腸一起翻炒 2到3分鐘
4：倒入水澱粉勾芡 出鍋 是不是簡單 但是很好吃喔 小盆友應該更愛
「酸辣開胃雞胗」1：雞胗切片 用鹽抓勻 起鍋不加油下雞胗炒幹水分
2：起鍋燒油 姜蒜爆香 泡椒 雞胗 爆炒1分鐘 加生抽 蚝油 雞精 胡椒粉 蔥花 出鍋
「五花肉炒豆幹」1;起鍋燒油 倒入切好的五花肉片 煎出油
2：下姜蒜 1勺豆瓣醬 生抽 蚝油 一點白糖翻炒
3：放入豆幹炒一分鐘 加蒜苗 一點點鹽 雞精 翻炒2分鐘 出鍋
我每天都會更新食譜喔 讓我們敬請期待吧 主頁還有很多 年夜飯 食譜喔
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