麥仁怎麼做好吃?麥仁要提前泡4個小時這個季節的麥仁很幹，不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些，溫水泡發快，接下來我們就來聊聊關于麥仁怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
麥仁怎麼做好吃
麥仁要提前泡4個小時。這個季節的麥仁很幹，不容易爛，要提前泡一泡，煮起來快一些，溫水泡發快。
淘洗大米。正常淘米過程，用清水淘洗3遍就可以。
鍋内放足夠的水，水的量可以自己把握，願意吃稠的可以少放點水，喝稀粥可以多放點水。
開火，煮粥。大火燒開水，看到鍋内沸騰就要把火關小了。用勺子攪一攪，半打開鍋蓋。
一直熬粥，不要離開時間太長，要随時看看粥的熬煮情況。還要注意不要糊鍋。幾分鐘就要攪一攪。
看到鍋内粥變的黏粥，飯香撲鼻，就可以關火了。也可以嘗一嘗麥仁，咬起來軟糯就可以了。
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