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藕炒油渣怎麼做

更新时间：2025-10-31 09:08:33

藕炒油渣怎麼做?主料：蓮藕150g、油渣适量、雞粉适量、油适量、鹽适量、蒜适量、水适量、老幹媽适量，我來為大家科普一下關于藕炒油渣怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

藕炒油渣怎麼做

主料：蓮藕150g、油渣适量、雞粉适量、油适量、鹽适量、蒜适量、水适量、老幹媽适量。

蓮藕洗幹淨後去皮切成粒。熱鍋淋油，将油渣倒進去爆炒。

油渣出掉大部分油後，将油鏟起，加入蒜末爆香，倒入切粒的藕丁。

加入鹽，加入雞粉，加入适量清水炒勻。

藕丁快好時加入适量老幹媽。

熄火後加入蔥花拌勻即可。

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