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豬肉粉絲疙瘩湯

更新时间：2025-10-31 14:46:17

　　1、豬肉切末，或者直接買豬肉末，豆腐切丁，洋蔥切碎。

　　2、鍋子燒熱，放入油，放入洋蔥，煸炒至出香味。

　　3、加入豬肉末，煸炒至豬肉變白。

　　4、加入豌豆，煸炒。

　　5、加入豆腐煸炒。

　　6、加入清水或者高湯。

　　7、面粉加入清水，攪拌成稀面糊。

　　8、水開，用勺子，慢慢将面糊滑進鍋子，越小越好。

　　9、有人用漏勺，這樣出來的面疙瘩更細小。

　　10、加入粉絲，粉絲提前剪斷。

　　11、加入少許胡蘿蔔絲。

　　12、開鍋，加入鹽、雞精、香油，攪拌出鍋即可。

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