牛肉杏鮑菇的做法?材料：杏鮑菇1個、牛肉200克、鹽适量、糖适量、料酒适量、五香粉适量、蚝油适量、雞精适量、澱粉适量、姜适量、蒜适量，今天小編就來聊一聊關于牛肉杏鮑菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛肉杏鮑菇的做法
材料：杏鮑菇1個、牛肉200克、鹽适量、糖适量、料酒适量、五香粉适量、蚝油适量、雞精适量、澱粉适量、姜适量、蒜适量。
牛肉洗淨切條，用鹽，糖，五香粉，料酒，蚝油，澱粉攪拌好入味，杏鮑菇洗淨，切粗條。
鍋裡油熱，放下姜，蒜，爆香，放下牛肉煸炒，待牛肉有些轉色，加料酒。
放下杏鮑菇煸炒，炒至杏鮑菇有些發蔫，加鹽，糖，一點水悶煮2分鐘，加雞精煸勻，盛出，用些彩椒裝飾即可。
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