八爪魚怎麼燒好吃?首先将八爪魚清洗幹淨倒入鍋中并加入适量的清水小貼士：大家在處理八爪魚的時候，記得用手摳去八爪魚的眼睛，我來為大家科普一下關于八爪魚怎麼燒好吃?以下内容希望對你有幫助!
八爪魚怎麼燒好吃
首先将八爪魚清洗幹淨倒入鍋中并加入适量的清水。小貼士：大家在處理八爪魚的時候，記得用手摳去八爪魚的眼睛。
然後往鍋中加入一勺的料酒，開大火煮三分鐘，加入料酒能夠很好的去除八爪魚的腥味。
接着把煮好的八爪魚撈出瀝幹，然後往鍋中加入适量的食用油并加入一勺的辣椒醬。
接着把蒜頭剝好，生姜切生姜絲，大蒜切成薄片，然後把蒜頭，生姜，大蒜，幹紅辣椒，花椒一同倒入鍋中翻炒一分鐘。
接着把洋蔥切成薄片，青辣椒切成薄片，一起倒入中翻炒一分鐘。青辣椒不宜炒太久，炒久了就會爛掉，這一點大家一定要注意。
然後把八爪魚倒入鍋中翻炒兩分鐘。
接着往鍋中加入适量的鹽巴和雞精，翻炒一分鐘，。
然後往鍋中加入适量的老抽，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
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