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鹹鴨蛋怎麼做好吃

更新时间：2025-11-05 02:15:11

鹹鴨蛋怎麼做好吃?食材：鴨蛋适量将生鴨蛋用白酒擦一下，我來為大家科普一下關于鹹鴨蛋怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鹹鴨蛋怎麼做好吃

食材：鴨蛋适量。

将生鴨蛋用白酒擦一下。

然後，用砂鍋來浸，先在砂鍋底放一層食鹽，再把用白酒擦過的鴨蛋放進去。

上面再灑上層鹽，蓋住鴨蛋，倒入涼開水和少量的白酒，浸過鴨蛋。

放鹽，将涼開水倒入，融化食鹽。

最後，用膠袋包住砂鍋，裝在一個塑料盆裡，放在陰涼處。

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