By 小姨大廚
用料
- 雞胸肉 1塊
- 蔥 半根
- 姜 3片
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 鹽 一點點
- 白糖 一點點
- 玉米澱粉 2大勺
- 雞蛋 1個
- 生菜 4片
- 十三香 一點點
- 食用油 适量
做法步驟
1、準備一塊雞胸肉
2、切成大小差不多的塊
3、蔥姜切大塊
4、切好的雞塊和蔥姜放一起
5、加一勺耗油
6、加一勺生抽
7、一點點鹽
8、一勺白糖
9、一點點的十三香
10、抓勻，腌制20分鐘
11、把腌制好的雞肉塊調出蔥姜，放一個雞蛋，拌勻
12、放兩大勺的玉米澱粉拌勻
13、大概就是這種不是太幹也不是太稀
14、鍋中倒适量油，多一點，因為要炸東西（炸東西我喜歡用豆油）
15、用筷子試一下有小氣泡時，放雞塊，一塊一塊放
16、炸的時候用筷子攪一攪，防止沾在一起
17、全程小火炸大概五分鐘左右，表面面糊炸硬就可以撈出來了
18、撈出控油
19、調大火，油溫升高後在複炸一次
20、炸1—2分鐘就可以撈出來
21、控油
22、切一點生菜，搭配吃
23、把切好的生菜用沙拉醬拌好，擺盤
24、可以搭配一點沙拉醬
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
