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豆角煮多久能熟才沒毒
豆角煮多久能熟才沒毒
更新时间:2025-06-10 18:52:45

豆角煮多久能熟才沒毒?豆角用水煮的話20分鐘就能熟,如果用油煸炒,至少需要10分鐘以上才能完全熟透,這樣才沒有毒,我來為大家講解一下關于豆角煮多久能熟才沒毒?跟着小編一起來看一看吧!

豆角煮多久能熟才沒毒(豆角煮的時間)1

豆角煮多久能熟才沒毒

豆角用水煮的話20分鐘就能熟,如果用油煸炒,至少需要10分鐘以上才能完全熟透,這樣才沒有毒。

因為豆角含有一種皂素,這種物質是有毒性的,需要高溫才能消滅這種毒素。豆角富含蛋白質、胡蘿蔔素、營養價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一。

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