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韭菜炒豌豆的做法

更新时间：2025-06-18 07:37:18

韭菜炒豌豆的做法?主料：豌豆300克、韭菜300克鹽1茶勺、黃酒1勺、味精1茶勺、姜絲1片、蒜2顆，下面我們就來說一說關于韭菜炒豌豆的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜炒豌豆的做法

主料：豌豆300克、韭菜300克鹽1茶勺、黃酒1勺、味精1茶勺、姜絲1片、蒜2顆。

韭菜清洗後切段，豌豆清洗幹淨。

油鍋加熱後，爆香姜蒜。

先倒入豌豆爆炒，因為豌豆比韭菜難熟。

豌豆炒兩分鐘後，倒入韭菜。

加一勺黃酒爆炒。

韭菜和豌豆翻炒均勻，加一茶勺鹽和味精。

韭菜炒豌豆出鍋了。

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