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如何做土豆蒸排骨

更新时间：2025-06-18 11:13:49

如何做土豆蒸排骨?1個土豆，50g排骨，根蔥，1塊姜，2瓣蒜，1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蚝油，我來為大家科普一下關于如何做土豆蒸排骨?以下内容希望對你有幫助!

如何做土豆蒸排骨

1個土豆，50g排骨，根蔥，1塊姜，2瓣蒜，1大勺料酒，1大勺生抽，1大勺蚝油

土豆削皮切丁，用水泡一下，去除澱粉備用。

排骨切段，放鹽、生粉、香油、醬油、料酒、蒜蓉、姜片、豆豉末腌制10分鐘。

将土豆與腌好的排骨一起攪拌，再腌制5分鐘。

腌制好的排骨放入鍋内蒸20分鐘即可。

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