快速，涼拌，解饞，好吃，棒棒哒 重點是好學好做，不費勁！！！
By 寶貝姚姚
用料
- 荞麥面 一把
- 黃瓜 半根
- 香菜 三根
- 炸花生 少許
- 芝麻 兩湯勺
- 蔥 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 蒜末 半頭蒜
- 香醋 一湯勺
- 生抽 一湯勺
- 白糖 一湯勺
- 耗油 一湯勺
- 香油 半湯勺
- 鹽 适量
做法步驟
1、荞麥面煮熟，撈出過涼水，水裡放了冰塊更佳，保證面涼即可，我是把面放進冰箱裡冷卻了會兒。胃口不好的放涼即可。
2、将蒜末，辣椒粉，花椒粉，芝麻，蔥末五種材料放在碗裡，燒開熱油澆熟。圖片顯示材料不全哦
3、然後放入醋，生抽，白糖，耗油，香油，鹽，六種調料拌勻。
4、将黃瓜，香菜處理好，花生米炸好（我家沒有就沒放）。放入涼面中。
5、将調好的醬汁導入面碗中，一同拌勻。美味無敵，簡單易學，還不來試試，我中午吃了兩碗。冬天當涼菜，夏天解暑降溫必選！！！
小貼士
調料都寫的是适量，因為我喜歡偏甜口，所以糖多些，根據個人喜好吧，很簡單哦，你也來試試！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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