家庭如何做牛肉好好吃?牛肉适量、土豆适量、胡蘿蔔适量、玉米适量、小茴香适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、香葉适量、大蔥适量、生抽适量、食用鹽适量，我來為大家科普一下關于家庭如何做牛肉好好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
家庭如何做牛肉好好吃
牛肉适量、土豆适量、胡蘿蔔适量、玉米适量、小茴香适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量、香葉适量、大蔥适量、生抽适量、食用鹽适量。
牛肉切均勻的小塊，牛肉塊冷水入鍋，開大火。水開後倒入蔥、姜、桂皮、八角、小茴香、香葉，花椒，加蓋小火炖1個半小時，炖的過程用勺子撇淨浮沫。
土豆.胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切小段，炖牛肉鍋加入土豆、胡蘿蔔、玉米塊。倒入少許生抽拌勻。
倒入少許鹽調味，小火炖10分鐘即可。盛出來，撒上香葉。
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