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青瓜青椒炒雞蛋

更新时间：2025-12-13 08:16:18

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）1

作者：露露_nZKH

用料

黃瓜一根

瘦肉 100克

土雞蛋 2個

鹽一勺

生抽一勺

料酒一勺

油适量

澱粉一勺

做法步驟

1、瘦肉洗淨切絲，放上鹽，料酒，生抽，澱粉抓勻備用。

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）2

2、土雞蛋打碎倒入碗裡放點鹽攪拌均勻

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）3

3、鍋燒熱倒入油把雞蛋倒入

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）4

4、用筷子把雞蛋劃散

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）5

5、盛出備用

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）6

6、鍋燒熱放入油，把肉絲倒入炒

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）7

7、肉絲炒變色後倒入黃瓜翻炒

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）8

8、再把雞蛋倒入，放入鹽翻炒

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）9

9、加點開水，大火翻炒。

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）10

10、裝盤可以享用了

青瓜青椒炒雞蛋（青瓜雞蛋炒肉絲）11

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