或許，工作狂的你還在日以繼夜地奮鬥？再忙的日子，也請不要虧待了自己的胃。有品位的宵夜，才能配得上如此高貴的你。扇貝鮮美有勁道，粉絲入口細滑，一道經典的美食搭配，給奮鬥的夜晚補充一股溫暖的能量，前進路上的你，其實永不孤單。
By 吃貨研究院 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 扇貝 6隻
- 粉絲 50克
- 白皮蒜 1顆
- 幹辣椒 7個
- 香蔥 适量
- 姜 适量
- 鹽 适量
- 油 适量
- 生抽 3克
做法步驟
1、粉絲放入水裡浸泡1小時。
2、将蒜、幹辣椒、姜、香蔥放入鍋中爆香，放入生抽和鹽調味
3、扇貝洗淨後，鋪上泡好的粉絲和扇貝肉
4、灑上調味料在扇貝肉上放調好的配料。
5、放入美的特制微蒸罩裡面,水槽注滿水即可。
6、放入微蒸爐蒸2分鐘。
7、撒上一些蔥花即可上桌
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