嘎啦肉怎麼做好吃?食材：嘎啦肉1個、樹椒适量、香菜适量、黃瓜半個、姜适量、蔥花适量、料酒一勺、花椒适量、孜然粉适量、孜然适量、味精适量、鹽适量、醬油一勺，現在小編就來說說關于嘎啦肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
嘎啦肉怎麼做好吃
食材：嘎啦肉1個、樹椒适量、香菜适量、黃瓜半個、姜适量、蔥花适量、料酒一勺、花椒适量、孜然粉适量、孜然适量、味精适量、鹽适量、醬油一勺。
嘎啦肉去殼，入水焯熟，黃瓜和嘎啦肉切條，其他主料切好備用。
油下鍋燒熱，蔥、姜、花椒、樹椒爆香放入嘎啦肉、加鹹鹽、料酒、老抽、生抽孜然、孜然粉開始煸炒 接着放入黃瓜條煸炒，最會放入香菜出鍋。
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