首页
/
每日頭條
/
美食
/
怎麼做粉蒸肉好吃
怎麼做粉蒸肉好吃
更新时间:2025-05-19 01:56:43

怎麼做粉蒸肉好吃?主料:豬肋條肉(五花肉)400克,豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,雞蛋100克,花椒粉5克,江米酒15克,醬油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面醬35克,鹽15克,大蔥15克,澱粉(蠶豆)35克,今天小編就來說說關于怎麼做粉蒸肉好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做粉蒸肉好吃(如何做粉蒸肉好吃)1

怎麼做粉蒸肉好吃

主料:豬肋條肉(五花肉)400克,豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,雞蛋100克,花椒粉5克,江米酒15克,醬油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面醬35克,鹽15克,大蔥15克,澱粉(蠶豆)35克。

五花肉切片;

五花肉内加花椒面、醪糟汁、醬油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和勻,再加入米粉拌勻,裝入碗内;

豌豆用鹽和米粉拌勻,也加入碗内,上籠蒸軟;

鹽、花椒面調配成椒鹽味碟待用;

将蒸好的粉蒸肉翻扣在盤内,挾出肉片,再把豌豆上籠餾起;

然後将肉豆裝在盤的另一端,随椒鹽味碟上桌即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
燒老鵝怎麼燒好吃
燒老鵝怎麼燒好吃
燒老鵝怎麼燒好吃?食材用料:老鵝半隻、青辣六個、紅辣二個、蔥姜适量、油30克,下面我們就來說一說關于燒老鵝怎麼燒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!燒老鵝怎麼燒好吃食材用料:老鵝半隻、青辣六個、紅辣二個、蔥姜适量、油30克。制作方法:...
2025-05-19
槐花炒雞蛋的做法
槐花炒雞蛋的做法
槐花炒雞蛋的做法?将槐花洗淨,焯出後撈出控水雞蛋放4克精鹽打散把瀝靜水後放入攪勻,今天小編就來聊一聊關于槐花炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!槐花炒雞蛋的做法将槐花洗淨,焯出後撈出控水。雞蛋放4克精鹽打散。把瀝靜水後放入攪勻。鍋中...
2025-05-19
速凍幹貝怎麼煮
速凍幹貝怎麼煮
速凍幹貝怎麼煮?首先解凍幹貝,用冷水洗淨并用紙吸幹幹貝裡的水分(因為幹貝非常容易熟,如果解凍不徹底,有可能外面煮的老了,幹貝裡的冰還沒化),下面我們就來聊聊關于速凍幹貝怎麼煮?接下來我們就一起去了解一下吧!速凍幹貝怎麼煮首先解凍幹貝,用冷水...
2025-05-19
北京特産有哪些可帶走的
北京特産有哪些可帶走的
北京特産有哪些可帶走的?北京特産之北京烤鴨北京烤鴨算是北京特産風味的代表作了有着“天下第一美味”之稱北京烤鴨最出名的就是全聚德烤鴨店了這家店已經有130多年的曆史了全聚德的烤好的鴨子色呈棗紅,鮮豔油亮,皮脆肉嫩烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀...
2025-05-19
牛排m3和m5的區别是什麼
牛排m3和m5的區别是什麼
牛排m3和m5的區别是什麼?m3肉質比較硬,比較适合用于吃火鍋的時候烹煮,或者直接煎炸食用也可以,瘦肉比m5牛排的含量要多;m5的質地比較軟,用來炸牛排比較合适,牛排因為脂肪煸香的緣故香氣四溢,再加上口感較軟,比m3口感更好,接下來我們就來...
2025-05-19
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved