鮮蔬黑白炒做法步驟?主要食材：木耳、百合适量；輔料：花椒、生抽、鹽、糖、雞精少量，今天小編就來說說關于鮮蔬黑白炒做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鮮蔬黑白炒做法步驟
主要食材：木耳、百合适量；輔料：花椒、生抽、鹽、糖、雞精少量。
做法：木耳，百合清洗幹淨，木耳切小塊。鍋裡油燒熱，放花椒，出香味之後，放木耳和百合快速翻炒。放入調味料，再翻炒，出鍋。
功效：木耳是屬于性甘平主治益氣補給等有補氣，益智，潤肺，補腦，活血，止血的功效。百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素BBC，泛酸、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候幹燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
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