清蒸三文魚?一塊三文魚，再準備些香菇、洋蔥、姜、香菜、大蒜把三文魚切大塊；洋蔥切絲；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切絲；，下面我們就來聊聊關于清蒸三文魚?接下來我們就一起去了解一下吧!
清蒸三文魚
一塊三文魚，再準備些香菇、洋蔥、姜、香菜、大蒜。把三文魚切大塊；洋蔥切絲；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切絲；
取一個大盤，盤子不宜太淺，蒸魚的時候會流出很多湯汁，在盤子上鋪上一層洋蔥絲，再鋪一層香菇片，最後撒上一些姜絲；
把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上，上鍋蒸約6-7分鐘；
取一個小碗，把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來，再放入切好的蒜末，點幾滴海鮮醬油，加一點點白糖，拌勻然後淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸着味汁食用。
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