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清蒸鲩魚塊怎麼做

更新时间：2025-12-20 16:35:47

清蒸鲩魚塊怎麼做?主料：鲩魚肉一塊輔料：蔥2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸魚豉油适量，下面我們就來說一說關于清蒸鲩魚塊怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸鲩魚塊怎麼做

主料：鲩魚肉一塊。輔料：蔥2根，姜适量，香菜2根，花生油适量，蒸魚豉油适量。

魚塊清洗幹淨，在魚背上劃上幾刀。

蔥和香菜切成段待用，姜片切成絲，鋪在魚塊上。

燒開水，放入魚塊大火蒸3-4分鐘，關火再虛蒸3分鐘。

出鍋後鋪上蔥段香菜段，然後淋上滾油，再加入适量蒸魚豉油即可。

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