作者：陳文東

黃精是大家都熟悉的補氣養陰藥，臨床上的作用也比較廣泛。黃精也是中醫的四大仙藥，另三味是人參，靈芝和茯神，黃精在神仙道教故事裡是最常見的一味藥物。《本草綱目》記載，時珍曰∶黃精為服食要藥，故《别錄》列于草部之首，仙家以為芝草之類，以其得坤土之精粹，故謂之黃精。

黃精的傳說故事

《本草綱目》裡一個關于黃精的故事：徐铉《稽神錄》記載：臨川有士人唐遇，虐其所使婢，婢不堪其毒，乃逃入山中。久之糧盡，饑甚，坐水邊，見野草枝葉可愛，即拔取濯水中，連根食之，甚美。自是，恒食久之，遂不饑，而更輕捷。夜息大樹下，聞草中獸走，以為虎而懼，因念得上樹乃生，正爾念之，而身已在樹杪矣。及曉，又念當下平地，又翕然而下。自是，意有所之，身辄飄然而去，或自一峰之一峰頂，若飛鳥焉。數歲，其家人伐薪見之，以告其主，亦駭異，必欲緻之。或曰，此婢也，安有仙骨，不過得靈藥餌之爾。試以盛馔，多其五味，令甚香美，緻其往來之路，觀其食否。果如其言，常來就食，食迄不複能遠去，遂為所擒。

具述其故，問其所食草之形狀，即黃精也。複使尋之，遂不能得。其婢數年亦卒。

黃精的來源和作用

來源：為百合科植物黃精、囊絲黃精、熱河黃精、滇黃精、卷葉黃精等的根莖。

産地：黃精分布于黑龍江、吉林、遼甯、河北、山東、江蘇、河南、山西、陝西、内蒙古等地。

性味：甘，平；歸脾、肺、腎經。

功效：補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。

使用注意：中寒洩瀉，痰濕痞滿氣滞者忌服。

黃精的炮制

生黃精為原藥材去雜質，潤透切片入藥者。

熟黃精為淨黃精潤軟反複蒸二三次後曬幹切片入藥者。

甜黃精又稱烏黃精。為淨黃精九蒸九曬後入藥者。減緩對咽喉剌激，增強補益作用。

酒黃精又稱炙黃精。為淨黃精加酒和黑豆等輔料蒸後切片曬幹入藥者。兼有遁經絡之功。

黃精的服用

《本草綱目》記載：“黃精補中益氣，除風濕，安五髒。久服輕身延年不饑（《别錄》）。補五勞七傷、助筋骨、耐寒暑、潤心肺。補諸虛，止寒熱，填精髓，下三屍蟲。”因此，黃精的作用是補氣養陰，健脾，潤肺，益腎。用于治療脾胃虛弱，體倦乏力，口幹食少，肺虛燥咳，精血不足，内熱消

渴等症：

1、養陰開胃，可用本品配玉竹、麥冬、沙參、麥芽等；

2、心肺陰虛而緻咳嗽少痰、氣短乏力、口幹、少眠、多夢等症者，可配伍麥冬、貝母、沙參、遠志、杏仁、茯神、棗仁等同用；

3、補肝明目可用本品配伍蔓荊子、草決明等；

4、配杜仲、川斷等，可壯筋骨；

5、配羌活、獨活等，可除風濕。

6、補腎益精可配伍枸杞子、菟絲子等；

另外，經臨床驗證，黃精用于治療糖尿病和肺結核有其獨特的療效。

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