大閘蟹怎麼吃最正确?把蒸好的大閘蟹的蟹殼去掉，揭蟹殼的時候将拇指和食指從蟹殼底部着手掰開蟹殼，我來為大家科普一下關于大閘蟹怎麼吃最正确?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
大閘蟹怎麼吃最正确
把蒸好的大閘蟹的蟹殼去掉，揭蟹殼的時候将拇指和食指從蟹殼底部着手掰開蟹殼。
把大閘蟹的蟹臍去掉，将蟹翻一下身，最後把螃蟹的蟹臍掰除，因為蟹臍中有蟹腸都是髒東西，不能食用。
可以開始吃蟹黃/膏了，公蟹吃黃，母蟹吃膏，把蟹殼揭開去掉蟹胃，用勺子取蟹蓋中的蟹黃/膏，蘸上醋、姜絲一起吃即可。
吃蟹身，用吃蟹的工具把蟹身打開，蟹身橫截面上的蟹黃/膏可以吸食，手指抓住蟹腿根部沿蟹身紋理用吃蟹工具打開蟹身段，蘸醋姜就可以吃了。
吃蟹腿和蟹鉗，吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿主要吃其大腿。用吃蟹的工具把蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來即可。
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