梗米跟大米有什麼區别嗎?粳米和大米在稻谷的外觀上和種植方法上沒有什麼區别，但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣，粳米要偏蠟白一點，我來為大家科普一下關于梗米跟大米有什麼區别嗎?以下内容希望對你有幫助!
梗米跟大米有什麼區别嗎
粳米和大米在稻谷的外觀上和種植方法上沒有什麼區别，但粳米和大米的顆粒色澤卻不太一樣，粳米要偏蠟白一點。
從營養價值來說，粳米的營養價值要比大米高。
從産量來說，普通大米（一般是指袁隆平的雜交水稻所産）的産量要遠遠高于粳米的産量，所以從種植面積上來說，普通大米要廣泛得多。
從價格來說，粳米的價格較普通大米要貴一點。
從口感來說，粳米要更有韌性，更有嚼頭。
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