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炸土豆條的方法

更新时间：2026-07-05 08:51:12

炸土豆條的方法?準備土豆兩個，削去皮，切成條過水洗掉澱粉，再清水浸泡20分鐘，現在小編就來說說關于炸土豆條的方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炸土豆條的方法

準備土豆兩個，削去皮，切成條。

過水洗掉澱粉，再清水浸泡20分鐘。

鍋裡燒開水，土豆條倒入鍋中焯熟。撈出瀝幹。

晾涼後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷凍二小時。

二小時後拿出來，起鍋放入豆油，七成熱時，倒入土豆條，炸至微黃撈出。

幾分鐘後，再倒入鍋中複炸至四面金黃，撈出瀝油。

裝入盆中，撒少許食鹽。拌勻。裝盤即可。

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