香辣牛肉的做法?選用牛腱部位，将牛腱切塊，放入沸水中焯水備用，起鍋燒油放入蒜瓣姜片幹辣椒煸炒，倒入牛肉塊，噴黃酒炒香，今天小編就來說說關于香辣牛肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香辣牛肉的做法
選用牛腱部位，将牛腱切塊，放入沸水中焯水備用，起鍋燒油。放入蒜瓣姜片幹辣椒煸炒，倒入牛肉塊，噴黃酒炒香。
加适量水，再加入生抽，老抽，糖，五香粉，八角，香葉，花椒調味，一起燒開，加蓋煮約一個半小時後加入鹽，勾芡，淋少許花椒油，翻勻即可。
香辣牛肉的做法
更新时间：2026-07-11 10:55:10
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