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鲈魚怎麼做好吃清蒸

更新时间：2026-10-24 16:27:51

鲈魚怎麼做好吃清蒸?魚清洗幹淨，在魚身上傾斜着劃上幾個刀口，我來為大家講解一下關于鲈魚怎麼做好吃清蒸?跟着小編一起來看一看吧!

鲈魚怎麼做好吃清蒸

魚清洗幹淨，在魚身上傾斜着劃上幾個刀口。

撒入鹽揉均勻，再撒上蔥姜絲。

倒入料酒，塗抹均勻，腌制10分鐘。

器皿裡放入對半切開的黃瓜段，支持起魚身，易熟也更入味。

放入腌好的魚。

魚放入蒸鍋，蒸20分鐘。

蒸好的魚把器皿裡的湯汁倒掉，撒上蔥姜絲，辣椒，麻椒，淋上蒸魚豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放）

燒熱少量的食用油淋在魚身上即可。

可用草莓刻出花朵點綴。

小貼士：魚要清洗幹淨哦，根據魚的大小适當調整時間，蒸好後焖兩分鐘即可出鍋。

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