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砂鍋炖豬腳怎麼做好吃

更新时间：2026-07-29 14:47:57

砂鍋炖豬腳怎麼做好吃?将豬蹄準備好，剁塊冷水入鍋，中小火燒開，焯水後用溫水沖洗，我來為大家講解一下關于砂鍋炖豬腳怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

砂鍋炖豬腳怎麼做好吃

将豬蹄準備好，剁塊。

冷水入鍋，中小火燒開，焯水後用溫水沖洗。

鍋底放一些姜片、蔥段。用蔥白。

放上焯水後的豬蹄。

加入醬油、冰糖，蒜粒，甜米酒，加蓋，大火燒開，轉小火焖炖2-3小時，時間以個人口感來定。

炖至湯汁濃郁即可。可以選擇加入香菇，這樣炖豬腳就會鮮而不膩。

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