山藥銀耳羹的做法?主料：山藥适量、糯米适量、銀耳适量 ，今天小編就來聊一聊關于山藥銀耳羹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
山藥銀耳羹的做法
主料：山藥适量、糯米适量、銀耳适量。
輔料：枸杞适量、水适量。
調料：冰糖适量。
銀耳泡開，洗淨，去根留葉。
山藥去皮切塊。
将銀耳、山藥與糯米加适量的水放入鍋中同煮，大火煮沸後改文火焖。
再加入冰糖，枸杞大火煮5分鐘。邊煮要邊攪拌，避免糊鍋。到枸杞吸收了粥的汁水，變得飽滿後，即可出鍋了。
盛入碗中時，銀耳與山藥糯米早已融為一體，變成凍狀。隻有飽滿誘人的枸杞，掙紮着浮出水面，展示着它與衆不同的美麗色澤。
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