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龜怎麼做好吃

更新时间：2025-07-16 10:43:35

龜怎麼做好吃?先準備好所需要的食材，将核桃肉研成碎末，枸杞洗淨，現在小編就來說說關于龜怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

龜怎麼做好吃

先準備好所需要的食材，将核桃肉研成碎末，枸杞洗淨。

将烏龜放入盆中，加熱水約40度，使其排盡尿，将烏龜去頭、足、龜殼和内髒。

洗淨切成肉塊，将鍋燒熱，加入植物油燒至六成熱，放入龜肉塊反複翻炒。

接着加入生姜片、蔥節、花椒、黃酒、醬油和雞清湯，清水各适量，再加冰糖、枸杞和胡桃肉碎末。

先用旺火燒開，再改小火炖至龜肉熟爛，用味精調好味，翻炒幾下，盛入碗内即可。

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