今天做一道水煮牛肉，做法非常簡單，煮出來的牛肉超級嫩滑，麻辣鮮香，非常好吃！廚房小白也可以輕松掌握~
By 諾斯嘉頓
用料
- 裡脊肉 500克
- 青豆苗或豆芽 150g
- 金針菇 200g
- 食用油 适量
- 料酒 1勺
- 澱粉 1勺
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 蒜末 适量
- 四川火鍋底料 2勺（可根據個人喜歡添加）
做法步驟
1、準備食材：嫩豆芽 牛裡脊 金針菇
2、牛裡脊逆紋理切薄片，加1勺料酒 1勺澱粉 1勺耗油 1小勺生抽抓拌均勻，最後再加适量油鎖住水份，腌制30分鐘
3、砂鍋内倒入開水，金針菇洗淨掰散，放入鍋中煮至沸騰，同時另起鍋熱油，放入蒜末爆香，加入兩勺火鍋底料爆香 ，爆香的火鍋底料加入到煮金針菇的鍋内
4、大火煮沸，放入牛肉片
5、加入青豆苗，煮至牛肉變色即可
6、超級美味的水煮牛肉就做好了，超香超嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
