酸奶中含有的益生菌具有調節腸胃的作用，大家在購買酸奶的時候，應該要觀察酸奶上是否有益生菌的标志，酸奶中一般沒有太多的食品添加劑，食品添加劑過多的酸奶營養價值會大大降低，而且還會對身體造成不利影響，那麼該購買什麼樣的酸奶最好？
買酸奶，關注“益生菌”：
酸奶，建議您每天都喝的一種健康零食，品牌不重要，樣子不重要，重要的是您應該去正規的超市和市場選購，另外選購時請您關注細節，無論是蛋白質還是益生菌，買的好才能喝的靠譜，每日一杯酸奶，健康你我他。
購買酸奶，蛋白質也是需要大家去重點關注的一個細節，酸奶當中蛋白質的含量一般在10%—12%之間，有些高品質酸奶的蛋白質含量可能會達到15%，您在購買酸奶的時候應該挑選高蛋白質、低碳水化合物的酸奶。
相對而言，這種酸奶中沒有加入更多的食品添加劑，品質很高，營養價值損失小，建議您選擇安全、靠譜的“無凝固劑的凝固型老酸奶”。
最簡單的“傳統老酸奶”
脫脂酸奶就是一種比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶，一般其中所含的脂肪物質含量在1%以上。
脫脂酸奶：
當然，您在購買酸奶的時候應該關注活菌情況，一般低溫活菌的酸奶中含有乳酸菌，保質期限不到一個月，而常溫殺菌型酸奶保質期則是在3—6個月，這種酸奶适合于無法冷藏酸奶的人群。
相比之下，“傳統老酸奶”的價格并不高，人們的喜愛度也不高;但其實來說，傳統老酸奶是一種固态酸奶，它是一種直接将酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器制作而成的一種酸奶，這是一種非常健康的酸奶，沒有加入任何凝固劑。
以上我們了解到如何正确的購買酸奶，購買酸奶的時候應該要認準是否有益生菌，最好選擇簡單的傳統老酸奶，老酸奶營養價值更高，老酸奶中含有的益生菌含量更高，益生菌可以調節腸胃可以提高腸道功能。
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