大家好，我是小懋媽，今天分享一下我們母子倆的減肥晚餐，一般晚餐我們都不吃飯，有時候吃米粉，大多數吃荞麥面。然後有蔬菜、還有自己腌制的牛雞胸肉、豬扒、牛扒都是選全瘦的，每天換着來煎。
今天晚上也是吃荞麥面，燒開水，放入面條，中間加一遍涼水，使面更勁道，煮熟撈起來。再煮個醬調味（鍋燒熱放油，下小洋蔥爆香，倒入味極鮮、蚝油、少許水、加入蕃茄醬煮熟後淋上面條上）。蝦剝殼用少許鹽、胡鹽粉腌制，碗裡打入三個雞蛋打散，鍋燒熱下油，把蝦肉翻炒變色，倒入雞蛋液，慢慢滑動，這樣蛋比較滑嫩。
2、還有一個絲瓜草菇湯，雞胸肉先用刀背剁幾下松松筋，再切絲，用鹽、蚝油、生粉腌制，絲瓜削皮、切滾刀塊，草菇洗幹淨、焯水。鍋裡放入适量清水、姜片，水開後倒入雞胸肉煮至微開再加絲瓜、草菇加進去，煮開後再煮五分鐘即可關火，加少許鹽調味。這樣煮出來的湯非常鮮甜好喝，還有清熱解暑、潤膚美容作用。
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