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喝酸奶有益于腸道健康嗎
喝酸奶有益于腸道健康嗎
更新时间:2025-07-05 11:14:42

都說喝酸奶有利于腸道健康

但究竟是酸奶中的什麼物質在發揮作用呢?

答案就是:活性益生菌!

活性益生菌,腸道健康好夥伴

酸奶中的益生菌通過胃酸、膽鹽的考驗後能夠活着到達腸道,通過促進有益菌生長,産生有機酸,降低局部PH值,并與有害菌進行營養競争和占位競争,達到調節腸道菌群平衡的作用。益生菌還可以通過促進黏液分泌、增厚黏液層、加固腸壁細胞之間的緊密連接,增強腸道屏障,進而阻擋病原菌和有害物質進入體内。

喝酸奶有益于腸道健康嗎(健康課堂常喝酸奶)1

此外,益生菌進入腸道後,還可以通過其代謝産物與M細胞和樹突狀細胞相互作用,刺激免疫系統,增強吞噬細胞、粒細胞等的吞噬能力和T細胞的攻擊性,并促使B細胞産生更多的特異性抗體,加強病原菌的清除。

呵護腸道,優選活菌酸奶

雖然喝酸奶可以保護腸道健康,但并不是所有酸奶都能補充活性益生菌。市場上有很多酸奶,在加工的過程中,殺滅了酸奶中活的益生菌,這樣是起不到補充益生菌的作用。

建議購買的時候選擇冷櫃裡銷售的低溫活菌酸奶。因為低溫環境可以很好保持益生菌的活性。活性益生菌數量會随時間推移而逐漸衰減,生産日期越近,酸奶中活菌會更多。所以,建議選擇每日配送、全程2-6℃冷藏保鮮的低溫活菌酸奶,越新鮮,活菌越多,才能更好呵護腸道健康。

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