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家常菜100道簡單炒菜
家常菜100道簡單炒菜
更新时间:2025-12-17 23:39:14

家常菜100道簡單炒菜?這是西紅柿炒雞蛋做法步驟,特點是配菜加入青椒與洋蔥,味道豐富營養豐富食材用料:洋蔥适量,青椒半個,西紅柿一顆,雞蛋兩個,鹽适量,油适量,老抽半湯匙,白糖少許,蒜蔥适量西紅柿炒雞蛋的做法:,接下來我們就來聊聊關于家常菜100道簡單炒菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常菜100道簡單炒菜(西紅柿炒蛋做法)1

家常菜100道簡單炒菜

這是西紅柿炒雞蛋做法步驟,特點是配菜加入青椒與洋蔥,味道豐富營養豐富。食材用料:洋蔥适量,青椒半個,西紅柿一顆,雞蛋兩個,鹽适量,油适量,老抽半湯匙,白糖少許,蒜蔥适量。西紅柿炒雞蛋的做法:

  • 1.準備食材
  • 2.燒開水,将西紅柿燙一分鐘,去皮
  • 3.西紅柿切塊;青椒、洋蔥切片;雞蛋打入碗中;蔥蒜切片、另一蒜瓣切末
  • 4.鍋裡放油燒熱,将蛋液倒入
  • 5.蛋液凝固後翻面,用筷子攪成大塊,盛出
  • 6.鍋裡放少量油,将蔥蒜放入炒香
  • 7.倒入西紅柿,翻炒均勻
  • 8.加糖去酸,翻炒均勻
  • 9.加入老抽提色,翻炒均勻
  • 10.加鹽調味,翻炒均勻
  • 11.将青椒和洋蔥放入翻炒均勻
  • 12.将雞蛋放入,加入蒜末,翻炒均勻,關火
  • 14.翻炒均勻就可出鍋,盛盤開吃。
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