夏天天氣實在是太熱啦，不知道吃什麼好，今天我就來做一道非常簡單的懶人菜，一學就會哦~我們都知道，蒸相比炸炒煎都要健康得多，更能保留住食物的鮮味，我最愛蒸的食物啦~
原汁原味的蒸菜，真的是太美味啦。就像今天我要來介紹的這道香菇釀蝦肉，香菇和蝦的鮮味，一口下去，太美味啦!這還是一款低脂菜，蝦不含碳水化合物，卡路裡也很低，一周吃兩次，不僅不膩，還回味無窮~
準備食材:
香菇8個、鮮蝦200g、鹽、料酒1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺、蚝油1勺、澱粉1勺
步驟：
1、香菇洗幹淨去杆
2、鮮蝦去蝦頭蝦殼蝦線，洗幹淨用刀剁成泥，取一個香菇切碎倒入蝦泥中（我不小心切碎了一個香菇所以在蝦泥中加入了香菇，吃的時候發現味道很不錯，但是加不加香菇都可以喲）
3、蝦泥中加入一點點鹽，料酒1勺，胡椒粉半勺，生抽1勺，蚝油半勺，澱粉半勺攪拌均勻
4、把蝦肉放進香菇中，放入鍋中蒸12分鐘
5、蒸好的香菇釀蝦肉取出，把盤子裡的湯汁倒入鍋中，加1勺料酒，半勺蚝油和半勺澱粉，煮開後淋在香菇釀蝦肉上即可
如果你不知道吃什麼，關注我~
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