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珍珠丸子做法教程

更新时间：2026-01-30 06:40:37

珍珠丸子做法教程（一學就上手的珍珠丸子）1

小時候媽媽經常做這個菜，又好吃又好看。現在自己動手做給媽媽吃

By 銳RUI3054

用料

豬肉餡 350克
糯米 150克
澱粉 10克
鹽适量
胡蘿蔔 1根
枸杞适量
胡椒粉适量

做法步驟

珍珠丸子做法教程（一學就上手的珍珠丸子）2

1、豬肉裡放入适量澱粉，一點水，鹽，攪拌均勻。糯米提前泡好後瀝幹，瀝幹後發入适量的胡椒粉。

珍珠丸子做法教程（一學就上手的珍珠丸子）3

2、把胡蘿蔔切成園形的薄片，放在蒸籠裡墊底。把豬肉搓成圓形然後放入糯米裡裹上糯米。

珍珠丸子做法教程（一學就上手的珍珠丸子）4

3、然後用枸杞點綴一下，如果有荷葉可以把荷葉鋪在胡蘿蔔的下面，這樣蒸出來的肉丸更清香。

珍珠丸子做法教程（一學就上手的珍珠丸子）5

4、然後上鍋蒸30分鐘，30分鐘後就可以享用美味珍珠丸子，外面軟軟糯糯，裡面肉香四溢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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