自從用了豪吉藤椒油，就喜歡上了這個味道，蘸醬、拌菜就要加一點！
By 不勤快的兔媽媽
用料
- 鮮腐竹 200g
- 豪吉藤椒油 1勺
- 醬油 3勺
- 老陳醋 1勺
- 豪吉雞精 半勺
- 香菜 3棵
做法步驟
1、食材準備好，非常簡單的。
2、腐竹焯水，我這是鮮腐竹，水開後入鍋，稍燙一下就出鍋，濾幹水分。
3、準備一個大碗，加入所有調味料拌勻。
4、加入腐竹，香菜拌勻，裝盤即可。
小貼士
做過幾次了，鮮腐竹和幹腐竹都試過了，家人認為還是用幹的泡發的那種腐竹，口感反而好。而下廚的我，就覺得鮮腐竹更簡單一點。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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